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Bio Bauernhof

Auehof Reese

Bereits 1241 wird der Auehof Reese in alten Urkunden erwähnt. Idyllisch nahe der Weser gelegen widmet sich der landwirtschaftliche Betrieb in erster Linie dem Anbau von Gemüse. Im Jahr1987 schloss sich der Hof dem Bioland-Verband an und bewirtschaftet seit diesem Zeitpunkt alle Flächen nach ökologischen Gesichtspunkten. Bei der Düngung der Felder kommt Patentkali des Unternehmens K+S zum Einsatz. Im Auftrag deren Mitarbeiterzeitschrift Scoop entstand diese Reportage an der nahe gelegenen Weser.

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